Закрыть
» » Вкуснятинка: Печеночные коттлеты (фото)

Вкуснятинка: Печеночные коттлеты (фото)

Вкуснятинка: Печеночные коттлеты (фото)
1. Печеночные котлеты или как их еще называют печеночные оладьи можно приготовить из любой печени, свиной, куриной, говяжьей. С куриной печени они будут более нежными.

2. Перед приготовлением печень рекомендуется замочить в молоке или в воде минимум на полчаса. Это избавит ее от горечи и неприятного запаха.
3. Любая печень не любит долгой термической обработки, она становится сухой и резиновою, поэтому не стоит увлекаться длинной жаркой, доведите котлеты до золотистой корочки и снимайте с плиты.
4. Можно слегка изменить рецепт приготовления печеночных оладий например вместо сырого лука положите обжаренные морковь и лук, добавьте чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Когда тесто готово к приготовлению не спешите оставьте тесто на полчаса постоять, мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
  • Вкуснятинка: Банановый пирог (14 фото)Вкуснятинка: Банановый пирог (14 фото)
  • Вкуснятинка: Необыкновенно вкусное печеньеВкуснятинка: Необыкновенно вкусное печенье
  • Вкуснятинка: Лучшие в мире блинчики (10 фото)Вкуснятинка: Лучшие в мире блинчики (10 фото)
  • Вкуснятинка: Бисквитный абрикосовый пирог (5 фото)Вкуснятинка: Бисквитный абрикосовый пирог (5 фото)
  • Вкуснятинка : Настоящий Хот-Дог (5 фото)Вкуснятинка : Настоящий Хот-Дог (5 фото)
  • Вкуснятинка: 10 рецептов из трех и менее ингредиентов (11 фото)Вкуснятинка: 10 рецептов из трех и менее ингредиентов (11 фото)
  • Вкуснятинка: помидорная бомбочка...Вкуснятинка: помидорная бомбочка...
  • Великий пост начался, рекомендуем: Постный пирог с яблоками и брусникойВеликий пост начался, рекомендуем: Постный пирог с яблоками и брусникой
  • Встречаем Масленицу блинами! Рецепты самых вкусных блинов (5 фото)Встречаем Масленицу блинами! Рецепты самых вкусных блинов (5 фото)
    • Комментарии VK
    • Комментарии Facebook
    • Комментарии через форму сайта

    Имя:*
    E-Mail:
    Комментарий: