Этот рецепт, тонких блинчиков, родился в процессе многочисленных попыток найти идеальное, вкусное тесто для блинов.
. Если уменьшить количество сахара, то блины вполне подойдут для фарширования различными начинками. Сладкими и солеными.
Эти блины можно есть как со сметаной, так и с медом или вареньем. Ооооочень вкусно! Попробуйте. Я уверена не пожалеете.
Состав:
Молоко - 2 стакана
Мука - 1,5 - 2 стакана
Кефир - 0,5 стакана
Сметана - 1 ст. ложка
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель для теста - 1 пачка (10 гр.)
Соль - 1/3 ч. ложки
Сахар - 2-3 ст. ложки
Растительное масло - 0,5 стакана
