Ruby - новый швейцарский шоколад (3 фото)

Ruby - новый швейцарский шоколад (3 фото)

Швейцарская компания "Барри Каллебаут" (Barry Callebaut) создала четвертый вид шоколада, который получил название Ruby, благодаря необычному рубиновому оттенку. Технологи шоколадного бренда уверяют, что для создания новинки использовались рубиновые какао-бобы, изучавшиеся специалистами несколько лет, и именно они придают новому деликатесу тонкий ягодный вкус и сочность. Это при том, что никакие ягоды и фрукты в этот шоколад не добавляются.



Шоколад Ruby может стать первым появившимся после созданного в 1930-х годах белого шоколада.



По словам экспертов, рубиновый шоколад представляет собой легкую кремовую текстуру и имеет совершенно новый вкус - не сладкий, не горький, а освежающе-фруктовый. С первого раза можно даже не понять, что это шоколад.

Оцените публикацию:

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
VK Odnoklassniki Facebook Yandex
Войти через:
VK Odnoklassniki Facebook Yandex