«Танцующий осьминог»
На самом деле, осьминог не живой, его мышцы сокращаются под действием соевого соуса.
Выглядит отвратительно!
Басаси
Кусочки нарезанной сырой конины. Если сырую рыбу ещё как-то можно есть, то с кониной сложнее!
Натто
Вонючие и скользкие ферментированные бобы, заправляют соевым соусом.
Инаго-но-цукудани
Обычно делают из саранчи, обильно поливают соевым соусом. Другие насекомые тоже в ходу.
Ширано
Сперма рыб, моллюсков, подают в сыром и варёном виде.
