Блюда по рецептам, которым 4000 лет

Профессор биологии Кембриджского университета, Билл Сазерленд решил во время карантина приготовить блюда по рецептам 4000-летней давности, записанным на древней месопотамской табличке.
Блюда по рецептам, которым 4000 лет
Билл выложил фотографии приготовленных блюд в Твиттере и поделился впечатлениями от
Еды.

Вавилонская кухня Билла состояла из четырёх блюд и буханки хлеба.

Билл услышал о рецептах от доктора Муди Аль-Рашида, который является «настоящим экспертом по месопотамской культуре». Билл купил книгу о Йельском коллекции и подумал: «будет интересно попробовать приготовить». Билл никак не ожидал, что столько людей в Твиттере заинтересуются такой необычной темой, его пост уже посмотрели 3,7
Миллиона человек.
Просто вкусное тушеное мясо ягнёнка с острой приправой


Рагу - Tuhu





Зажарка из печёного лука репки и зеленого лука-порея



Что-то напоминающее современный суп-пюре



Хлеб


Билл остался доволен своим экспериментом, единственная трудность - рецепты очень краткие и неполные.
+17
Комментарии 1 Просмотров 9 788
  1. Логика
    Логика 2 июля 2020 10:23 +2
    Выходит "Завтрак туриста" (тушенку с перловкой) ещё вавилоняне придумали))))
Войти через:
VK Odnoklassniki Yandex