Джабутикаба - это бразильское виноградное дерево, растущее в штатах Минас-Гериас и Сан-Паулу на юге Бразилии. Плоды растут прямо на стволах и ветвях дерева, что придает дереву джабутикаба очень необычный вид.
Плод сам по себе является маленьким и круглым, около 3-4 см в диаметре, с одним-четырьмя крупными семенами, толстой, темно-пурпурной кожурой и сладкой, белой или розовой желатиновой мякотью. Естественно, дерево может цвести и плодоносить только один или два раза в год, но при постоянном орошении оно часто цветет, и свежие фрукты могут быть доступны круглый год в тропических регионах. Во время сезона Jabuticaba в Минас-Жерайс тысячи уличных торговцев продают свежую Jabuticaba в небольших сетчатых сумках, а тротуары и улицы окрашиваются в такой же глубокий фиолетовый цвет из-за выброшенных шкур Jabuticaba.
Плод сам по себе является маленьким и круглым, около 3-4 см в диаметре, с одним-четырьмя крупными семенами, толстой, темно-пурпурной кожурой и сладкой, белой или розовой желатиновой мякотью. Естественно, дерево может цвести и плодоносить только один или два раза в год, но при постоянном орошении оно часто цветет, и свежие фрукты могут быть доступны круглый год в тропических регионах. Во время сезона Jabuticaba в Минас-Жерайс тысячи уличных торговцев продают свежую Jabuticaba в небольших сетчатых сумках, а тротуары и улицы окрашиваются в такой же глубокий фиолетовый цвет из-за выброшенных шкур Jabuticaba.
