Оказывается, все эти годы вы неправильно жарили яичницу

А ихде хрустящая корочка, придающая блюду неповторимый вкус?))

Хрень.
Сначала жарится сало, до шкварок. Потом лук. По желанию добавляются куски помидора (ещё раз - по Желанию. нет желания- не добавляются).
И потом уже пяток яиц. С солью и перцем. Вот тут - да, яишенка.
А это - гомогенная порнография.

Главное - шоб яйца были мытые! Пользуйтесь, пацаны!))

Блин, я все делал неправильно всю жизнь((.

где яичница? это глазунья!