Археолог замесил хлеб на дрожжах 4500-летней давности

21 4 787 0 pressa.tv logo
Хлеб, хлеб, славный хлеб. На него можно намазать масло, положить сыр. Без хлеба трудно представить себе полноценный обед. И появился он очень давно - на заре цивилизации.
Археолог замесил хлеб на дрожжах 4500-летней давности
Симус Блэкли (Seamus Blackley), ученый, который использовал 4500-летние дрожжи для выпечки буханки хлеба. Это так круто, выглядит вкусно! Похоже, что этот проект был одним из самых счастливых моментов в жизни ученого.

Симус Блэкли собрал образцы древних дрожжей с 4500-летней египетской керамики.












А потом проект перенесся на кухню, ученый замесил тесто





И испек хлеб












Хлеб получился очень вкусный, а древнеегипетские дрожжи не утратили своих свойств и через 4500 лет.
+20
Комментарии: 0
Войти через:
VK Odnoklassniki Yandex

«    Январь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031