Археолог замесил хлеб на дрожжах 4500-летней давности

Хлеб, хлеб, славный хлеб. На него можно намазать масло, положить сыр. Без хлеба трудно представить себе полноценный обед. И появился он очень давно - на заре цивилизации.
Археолог замесил хлеб на дрожжах 4500-летней давности
Симус Блэкли (Seamus Blackley), ученый, который использовал 4500-летние дрожжи для выпечки буханки хлеба. Это так круто, выглядит вкусно! Похоже, что этот проект был одним из самых счастливых моментов в жизни ученого.

Симус Блэкли собрал образцы древних дрожжей с 4500-летней египетской керамики.












А потом проект перенесся на кухню, ученый замесил тесто





И испек хлеб










Хлеб получился очень вкусный, а древнеегипетские дрожжи не утратили своих свойств и через 4500 лет.
+20
Комментарии 0 Просмотров 10.3K

Внимание! Комментарии нарушающие правила сайта, будут удалены

00:00
00:00

    Идеальная гармония

    00:00
    00:00

      В Литве власти отправили рабочих спиливать болгарками слово «СССР» на крышках канализационных люков

      00:00
      00:00

        «Королева ночи» - цветок, который цветет только ночью

        00:00
        00:00

          Золотистый ретривер в костюме феи стал звездой соцсетей

          00:00
          00:00

            В Тайланде начался весенний призыв в армию

            00:00
            00:00

              Наглядная разница длины ног по сравнению с торсом